Bèze est un petit village médiéval de 750 habitants, classé parmis les 700 plus beaux villages de France. Il ce situe en Bourgogne, plus précisément en Cote d'Or (21) à environ 30km de Dijon. Le lieu, très touristique, est réputé pour ces grottes mais aussi pour sa source d'où j'aillit la Bèze, rivière parcourant 31km avant de se jeter dans la Saône.
